Biologische peren zijn langer en bronzer dan vorig jaar
Auteur: Jobke den Hertog, BioJournaal
Tholen – “Het was me het jaartje wel qua biologisch fruit telen”, verzucht Raymond Notermans (Teeltadviseur Plant Health Cure). Met veel schimmeldruk, hoge luchtvochtigheid en relatief hoge temperaturen was het moeizaam om tot een productie te komen. De peren zijn dit jaar langer dan vorig jaar,” merkt hij op. “Dat zegt iets over de moeilijkheid van de zetting. We hadden veel vorst, kou en nattigheid in het voorjaar.”
De peren die Raymond heeft geoogst zijn bronzer dan vorig jaar. “Vorig jaar had ik een kwaliteit die aan de bovenkant van de bio meekon en vergelijkbaar was met gangbaar. Niet alleen wij, ook de gangbare sector hebben dit jaar te maken met bronsheid door lange periodes van donker en koud weer.” Toch denkt Raymond….
